Assalamu'alaikum Selamat datang di Blog keluarga kami semoga kita bisa menjalin tali silaturahmi yang baik.Enjoy It :) Love Bunda
RSS

Pages

Rabu, 14 April 2010

BalaDo PaNggAng KaKap Pete


Hmmm hari ini Bunda Masak Balado Panggang Kakap pete neh..tapi sayang Azam Ga bisa Makan soalnya Pedes ini cuma buat Ayah ama Bunda aja ya..
Bahan :
  • Panggang Kakap 5 biji
  • Petai Setengah Batang
  • Tahu coklat 5 potong
Bumbu yang di haluskan:
  • Cabe Merah 4 Biji
  • Bawang merah 4 siung
  • bawang putih 2 siung
  • kemiri 4 biji
  • Jahe sebesar ibu jari
  • terasi secukupnya
  • lengkuas ( memarkan)
  • setengah batang sereh ( memarkan)
  • 2 lembar daun salam
  • garam secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • Gula jawa secukupnya ( bisa di ganti gula pasir)
Caranya:
  • Tumis Bumbu yang di haluskan sampe harum tambahkan air secukupnya
  • masukkan daun salam,sereh, lengkuas,gula ,kecap manis dan garam..
  • kemudian masukkan tahu dan Panggang Kakap
  • setengah matang masukan pete
  • Lalu Angkat dan sajikan
Porsi : 3/4 orang

Read Comments
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

1 komentar:

Baju Wanita mengatakan...

hmm. kayaknya enak nih.. boleh dicoba dirumah.. makasih ya udah share artikel ini.

Posting Komentar